간편하고 맛있는 밀키트를 굉장히 좋아하는 사람으로서,
'마이셰프 놀부 김치 부대찌개' 밀키트를 먹고 굉장히 주관적으로 쓴 내돈내산 구매 후기!
구매를 고민하시거나, '먹을만한 새로운 밀키트 어디 없나~' 하시는 분들께 조금이나마 도움이 되면 좋겠습니다. 🧞♂️
1. 오늘의 리뷰! 마이셰프 놀부 김치 부대찌개 밀키트
쿠팡에서 어떤 밀키트를 사면 좋을까 고민하다 눈여겨두었던 마이셰프의 '놀부 김치 부대찌개' 밀키트를 구매해보았다. 회사 점심 외식메뉴로 자주 방문하였던 놀부부대찌개인데, 밀키트로 오리지널의 느낌을 잘 살렸는지 궁금했다. 나는 쿠팡에서 15,900원에 구매했는데, 몇 일이 지난 현재는 13,200원에 판매를 하고 있다. 약간 손해본 느낌이 나서 슬프긴 하지만(🥲), 내돈내산 후기 시작합니다.
2. 마이셰프 놀부 김치 부대찌개 밀키트 구성
구성품은 총 7팩으로 구성품이 다소 많은 편이다. 개인적으로는 구성품이 많으면 손질도 조리방법도 조금 더 복잡해지고, 쓰레기 처리 하는 것도 귀찮아져서 조금 아쉬웠다. 햄과 소세지는 한 팩으로 구성되어있고, 채소는 배추, 대파, 양파 3가지가 들어있었다. 종가의 맛김치가 한 봉 들어간 점은 좋았고, 베이크드빈까지 야무지게 준비되어있었다. 110g짜리 사리면도 한 봉 들어있어 좋았다.
3. 마이셰프 놀부 김치 부대찌개 조리법
채소는 흐르는 물에 씻고, 햄/소세지를 원하는 크기로 썰어 준비해야 했고, 나머지는 물을 넣고 두 번에 나누어 끓여내면 완성할 수 있다.
- 채소는 1차 세척되어 물기가 있을 수 있으니, 조리 전 흐르는 물로 세척해주세요.
- 소시지는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
- 냄비에 물 650ml를 넣고 치즈와 라면사리를 제외한 모든 재료를 넣고 강한불로 5분 끓여준다.
- 라면 사리를 넣고 2분간 더 끓여준다.
- 그릇에 담아 치즈를 올려 완성한다.
4. 마이셰프 놀부 김치 부대찌개 밀키트 평가! (내돈내산/주관적인 평가)
4-1. 보임성 평가
햄과 소세지도 세 가지로 다양하게 들어있고, 놀부 홈페이지에 소개되어있는 햄을 사용해서 놀부에서 먹던 부대찌개 생김새가 나와서 좋았어요. 무엇보다 라면 한 봉이 통째로 들어가 있다보니 끓이고 보면 아주 푸짐해보여서 좋았습니다. 다만 의아했던 것은, 주요 원료 함량에 보면 총 4가지 햄과 소세지 인 것 같은데, 실제로는 세 가지만 본 것 같아 무슨 일인가 싶어요.
4-2. 식감 평가
채소는 양파, 대파, 배추와 김치가 들어있었는데, 생채소가 들어가서 식감이 좋았어요. 대신 햄이랑 소세지는 육함량이 높지 않은 것 같아서 탱글한 식감이 아니라 아쉬웠어요.
4-3. 맛 평가
김치가 들어가서 '김치 부대찌개' 인데, 김치의 맛이 특별히 강조 된 것 같지 않은 점이 아쉬웠어요. 그리고 사골육수 같은 진한 국물 맛이었으면 좋겠는데, 소스에 물을 넣어 간을 맞추는 제품이다 보니 국물의 진한 맛, 감칠맛은 다소 아쉬웠던 것 같아요. 오리지널과 유사하기는 하지만, 햄과 소세지의 육함량이 적고 닭고기를 섞어 사용한 점은 아쉬웠습니다. 밖에서 외식할 때는 별 생각이 들지 않았지만, 아무래도 집에서 조리해 먹는 음식에서는 부족한 점이 눈에 더 잘 띄는 것 같습니다. 😂
4-4 종합의견! 7점 만점 중에 5점!
오리지널의 컨셉과 최대한 유사하게 만들어진 것 같지만, 기대에 못미치는 햄의 품질로 인해 만족감이 부족했던 것 같습니다. 그리고 부대찌개라는 메뉴는 밀키트 중에서도 가장 종류가 많은 메뉴이다 보니, 대체제가 많다는 점에서 재구매를 할 것 같지는 않았습니다. 놀부의 부대찌개를 좋아하시는 분은 집에서 한 번 쯤 끓여먹어보시면 좋을 것 같아요!
(❤️❤️❤️❤️❤️🤍🤍)
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