취미부자 이개미 🐜

간편하고 맛있는 밀키트를 굉장히 좋아하는 사람으로서,
'프레시지 더 큰 블랙라벨 스테이크' 밀키트를 먹고 굉장히 주관적으로 쓴 내돈내산 구매 후기! 
구매를 고민하시거나, '먹을만한 새로운 밀키트 어디 없나~' 하시는 분들께 조금이나마 도움이 되면 좋겠습니다. 🧞‍♂️ 

1. 오늘의 리뷰! 프레시지 더 큰 블랙라벨 스테이크

 마트에 가면 여러개의 고기 팩 사이에서 '어떤 고기가 더 좋을까?'를 고민하는 걸 좋아하는 사람이라, 밀키트로 만들어진 스테이크를 한 번도 사본적은 없다. 그렇지만 쿠팡에서 판매되는 밀키트 중에서 꽤나 높은 순위에 올라와있는 프레시지의 스테이크를 보고 궁금해서 한 번 경험해보고자 구매를 했다. 쿠팡에서 구매를 했고, 전체중량 560g에 가격은 18,300원에 구입했다. 다소 비싼 가격이었지만, 첫 인상은 어두운 종이 박스로 포장해서 꽤나 그럴 듯 했고, 가니쉬로 사용하는 채소들이 생각보다 싱싱해서 괜찮았다.  그럼 자세한 내돈내산 후기 시작합니다. 

2. 프레시지 더 큰 블랙라벨 스테이크 밀키트 구성

 제품은 총 7팩으로 구성되어있다. 항상 드는 생각이지만 밀키트는 왜 이렇게 여러개 팩으로 나눠져 있는걸까? 🥲 하나 하나 뜯고, 포장지 버리는게 일이라 조금 불편한 것 같다. 대신 이 제품은 따로 채소를 씻거나 손질하라고 하지는 않아 그 점은 편리했다. 고기는 미국산 부채살 300g이고, 3조각의 고기가 들어있었다. 가니쉬로는 마늘 7알, 아스파라거스 5줄, 방울토마토 7알, 양파 약 1/2개가 들어있었고, 고기를 재울 때 쓰이는 올리브오일과 허브솔트, 고기를 찍어먹는 데미그라스 소스가 포함되어 있었다. 

3. 프레시지 더 큰 블랙라벨 스테이크 밀키트 조리법

 채소는 따로 손질할 필요가 없었지만, 고기는 오일과 허브솔트를 묻혀 잠시 재워두는 시간이 필요했다. 조리법도 채소먼저 굽는 걸로 나와있어서, 채소를 굽는동안 고기를 재워둘 수 있었다. 아래의 순서에 따라 재료들을 팬에 구워주면 끝나기는 하지만, 고기 조각의 크기와 두께가 서로 달라서 익히는 시간이 정확하지 않아 감으로 구워내어야 하는 점은 아쉬웠다.

- 소고기는 키친타월로 핏물을 제거하고, 허브맛솔트와 오일 1/2을 앞뒤로 골고루 발라 마리네이드 하기
- 팬은 중불로 1분간 예열하기, 남은 오일을 팬에 두르고 모든 야채를 중불로 4분간 골고루 굽기
- 팬을 강불로 1분간 예열하고, 소고기를 넣고 강불로 앞뒤 각 1분간 굽고, 중불로 줄여 속까지 익힌다.
- 접시에 스테이크와 가니쉬를 담아 플레이팅 한다.

4. 프레시지 더 큰 블랙라벨 스테이크 밀키트 평가! (내돈내산/주관적인 평가)

4-1. 보임성 평가

 완성샷은 제법 좋았다. 고기 양도 꽤 많아보이고, 여러가지 색깔의 가니쉬가 곁들여져 꽤 먹음직 스러워 보였다. 나 같은 경우에는 그릴팬을 사용해서 그릴 자국을 낸 것도 꽤나 있어 보이게 만들어준 요소라고 생각된다.

4-2. 식감 평가

 좋았던 점은 생채소의 신선함으로 아삭한 식감이 살아있어 좋았다는 점이고, 안 좋았던 점은 아무래도 고기 원육의 상태에따라 식감이 자지우지 된다는 점과 아스파라거스 밑둥이 질기다는 점이었다. 내가 산 제품은 3조각 중 2조각 가운데 두꺼운 근막이 있었는데, 근막이 있는 부분은 익혔을 때도 역시 질겨서 먹기가 어려웠다. 한 조각은 살코기로만 구성되어있었는데 그 부분은 제법 괜찮았다. 이 제품은 워낙 원육의 중요도가 높은 제품이라 어떤 고기가 들어있느냐에 따라 만족감이 크게 갈릴 것 같았다. 

4-3. 맛 평가

 맛은 역시나 큰 기대를 하지 않았지만, 그냥 고기와 허브솔트 맛이었다. 그렇게 특별한 느낌은 받을 수 없었지만, 간과 익힘 정도를 잘 맞춘다면 평균을 할 것 같다. 누구나 아는 고기의 맛이라서 맛에 대해서는 특별히 할 말이 없다. 👀 소스는 스테이크 소스보단 돈까스 소스 같은 느낌이라 고기랑 잘 어울리는 것 같지 않아 아쉬웠다. 

4-4 종합의견! 7점 만점 중에 3.5점!

 개인적으로 특별함을 느끼지 못했는데, 가격이 다소 비싸서 만족감은 많이 떨어졌다. 재구매는 할 것 같지 않다. 미국산 부채살은 마트에서 행사가면 100g당 2,000~3,680원정도에 구매할 수 있는데 고기 값으로만 치면 6,000원~11,000원 수준이다. 특히 부채살 같은 경우에는 좋은 고기를 고르는 방법도 쉬운편이라(첫 째로 무조건 가운데 근막이 얇아야 좋고, 나뭇잎 결처럼 마블링이 많으면 좋다.) 18,000원을 주고 밀키트를 구매하는 것은 만족감이 많이 떨어진다고 생각되었다. 
 다만, 캠핑이나 펜션 안에서 간편하게 스테이크를 준비해야하는 경우라면, 한 번쯤 구매해보아도 괜찮을 것 같다. 그 외의 상황에서는 그냥 고기와 채소를 따로사서 구워먹도록 하자.

(❤️❤️❤️💔🤍🤍🤍)

💁‍♀️ 리뷰한 제품들의 내 마음속 순위

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간편하고 맛있는 밀키트를 굉장히 좋아하는 사람으로서,
'마이셰프 놀부 김치 부대찌개' 밀키트를 먹고 굉장히 주관적으로 쓴 내돈내산 구매 후기! 
구매를 고민하시거나, '먹을만한 새로운 밀키트 어디 없나~' 하시는 분들께 조금이나마 도움이 되면 좋겠습니다. 🧞‍♂️ 

1. 오늘의 리뷰! 마이셰프 놀부 김치 부대찌개 밀키트

 쿠팡에서 어떤 밀키트를 사면 좋을까 고민하다 눈여겨두었던 마이셰프의 '놀부 김치 부대찌개' 밀키트를 구매해보았다. 회사 점심 외식메뉴로 자주 방문하였던 놀부부대찌개인데, 밀키트로 오리지널의 느낌을 잘 살렸는지 궁금했다. 나는 쿠팡에서 15,900원에 구매했는데, 몇 일이 지난 현재는 13,200원에 판매를 하고 있다. 약간 손해본 느낌이 나서 슬프긴 하지만(🥲), 내돈내산 후기 시작합니다.

2. 마이셰프 놀부 김치 부대찌개 밀키트 구성

구성품은 총 7팩으로 구성품이 다소 많은 편이다. 개인적으로는 구성품이 많으면 손질도 조리방법도 조금 더 복잡해지고, 쓰레기 처리 하는 것도 귀찮아져서 조금 아쉬웠다. 햄과 소세지는 한 팩으로 구성되어있고, 채소는 배추, 대파, 양파 3가지가 들어있었다. 종가의 맛김치가 한 봉 들어간 점은 좋았고, 베이크드빈까지 야무지게 준비되어있었다. 110g짜리 사리면도 한 봉 들어있어 좋았다. 

3. 마이셰프 놀부 김치 부대찌개 조리법

 채소는 흐르는 물에 씻고, 햄/소세지를 원하는 크기로 썰어 준비해야 했고, 나머지는 물을 넣고 두 번에 나누어 끓여내면 완성할 수 있다.

- 채소는 1차 세척되어 물기가 있을 수 있으니, 조리 전 흐르는 물로 세척해주세요.
- 소시지는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
- 냄비에 물 650ml를 넣고 치즈와 라면사리를 제외한 모든 재료를 넣고 강한불로 5분 끓여준다.
- 라면 사리를 넣고 2분간 더 끓여준다.
- 그릇에 담아 치즈를 올려 완성한다.

4. 마이셰프 놀부 김치 부대찌개 밀키트 평가! (내돈내산/주관적인 평가)

4-1. 보임성 평가
 햄과 소세지도 세 가지로 다양하게 들어있고, 놀부 홈페이지에 소개되어있는 햄을 사용해서 놀부에서 먹던 부대찌개 생김새가 나와서 좋았어요. 무엇보다 라면 한 봉이 통째로 들어가 있다보니 끓이고 보면 아주 푸짐해보여서 좋았습니다. 다만 의아했던 것은, 주요 원료 함량에 보면 총 4가지 햄과 소세지 인 것 같은데, 실제로는 세 가지만 본 것 같아 무슨 일인가 싶어요.

4-2. 식감 평가
 채소는 양파, 대파, 배추와 김치가 들어있었는데, 생채소가 들어가서 식감이 좋았어요. 대신 햄이랑 소세지는 육함량이 높지 않은 것 같아서 탱글한 식감이 아니라 아쉬웠어요.

4-3. 맛 평가
 김치가 들어가서 '김치 부대찌개' 인데, 김치의 맛이 특별히 강조 된 것 같지 않은 점이 아쉬웠어요. 그리고 사골육수 같은 진한 국물 맛이었으면 좋겠는데, 소스에 물을 넣어 간을 맞추는 제품이다 보니 국물의 진한 맛, 감칠맛은 다소 아쉬웠던 것 같아요. 오리지널과 유사하기는 하지만, 햄과 소세지의 육함량이 적고 닭고기를 섞어 사용한 점은 아쉬웠습니다. 밖에서 외식할 때는 별 생각이 들지 않았지만, 아무래도 집에서 조리해 먹는 음식에서는 부족한 점이 눈에 더 잘 띄는 것 같습니다. 😂

4-4 종합의견! 7점 만점 중에 5점!
 오리지널의 컨셉과 최대한 유사하게 만들어진 것 같지만, 기대에 못미치는 햄의 품질로 인해 만족감이 부족했던 것 같습니다. 그리고 부대찌개라는 메뉴는 밀키트 중에서도 가장 종류가 많은 메뉴이다 보니, 대체제가 많다는 점에서 재구매를 할 것 같지는 않았습니다. 놀부의 부대찌개를 좋아하시는 분은 집에서 한 번 쯤 끓여먹어보시면 좋을 것 같아요! 

(❤️❤️❤️❤️❤️🤍🤍)

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간편하고 맛있는 밀키트를 굉장히 좋아하는 사람으로서,
'이마트 피코크 쟁반짜장‘ 밀키트를 먹고 굉장히 주관적으로 쓴 내돈내산 구매 후기! 
구매를 고민하시거나, '먹을만한 새로운 밀키트 어디 없나~' 하시는 분들께 조금이나마 도움이 되면 좋겠습니다. 🧞‍♂️ 
1. 오늘의 리뷰! 밀키트 대표 브랜드 '피코크 쟁반짜장'
 이마트에서 장보다 냉장 밀키트존에서 발견한 '피코크 쟁반짜장'. 1kg 중량에 2인분 제품인데 가격은 무려 행사가 기준 6,980원 이었다. 주말 3일에만 해당하는 가격이었고, 내가 알기론 정상가는 9,980원으로 알고 있다. 행사를 떠나서 이 정도의 가격이라면 가성비적인 측면에서 매우 훌륭하다고 생각되었다. 그렇지만 밀키트에서 가장 중요한 것은 '맛'이기 때문에 먹어본 후기를 바탕으로 상세 후기를 작성해보려고 합니다. 

2. 이마트 피코크 쟁반짜장 밀키트 구성
 구성품은 중화면, 해산물, 간 돼지고기, 채소(부추, 청양고추, 애호박, 양파), 춘장소스 총 5가지로 구성되어 있습니다. 조리하기 전에 손질해야하는 것들이 있다는 점이 다소 귀찮고, 여러가지 팩으로 나눠들어가있어 포장을 뜯고 조리순서를 확인하는게 조금 귀찮았습니다. 
 해산물은 60g정도 들어서 양이 많다고는 할 수 없었지만, 제법 커다란 솔방울모양 오징어와 새우가 사용된 점은 좋았습니다. 채소는 굉장히 푸짐하게 들어있었는데, 총 중량은 390g정도 입니다. 중국음식의 기본인 양파가 넉넉하게 들어있었고, 아삭한 식감과 달큰한 맛을 담당하는 양배추도 넉넉하게 들어있어 좋았습니다.

 3. 이마트 피코크 쟁반짜장 밀키트 조리법
  조리법은 재료 손질(자르고, 씻고, 물기를 제거하는)이 조금 번거로웠지만,  조리하는 것 자체는 간단했습니다. 다만, 면을 삶을 때 물이 끓어넘치려고해서 중간중간 찬 물을 끼얹어 주어야 합니다! 
- 주키니호박과 부추는 먹기 좋은 크기로 자르고 청양고추는 어슷썬다.
- 돼지고기는 키친타월로 핏물 제거하고, 솔방울오징어와 새우는 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거한다.
- 냄비에 물 1.5L를 넣고 끓어오르면 면을 넣고 8분간 삶은 후 찬물에 헹궈 체에 받혀 물기를 제거한다.
- 달궈진 팬에 돼지고기를 넣고 30초간 볶은 후, 새우와 솔방울오징어를 넣고 30초간 더 볶는다.
- 양파, 양배추, 주키니호박을 넣고 5분간 볶다가 소스를 넣고 끓으면 삶아놨던 면과 부추, 청양고추를 넣고 3분간 더 볶아 완성한다.

4. 이마트 피코크 쟁반짜장 밀키트 평가! (내돈내산/주관적인 평가)

4-1. 보임성 평가
 웍에서 소스와 면을 볶는 때부터 외관은 합격이었어요. 야채가 풍성하게 들어가있어 '레토르트 짜장'과는 확연히 다른 '요리'임이 느껴졌습니다. 양도 위의 사진에 딱 2배로 나와서, 2명이 배부르게 먹을 수 있는 양이었어요.
4-2. 식감 평가
 양파, 양배추가 아삭하게 씹히는게 느껴져서 진짜 중국집 음식을 먹는 느낌이라 좋았어요. 해산물이 많지는 않지만 솔방울 오징어도 질기지 않고 부드러우면서도 탱글한 식감이 좋았어요.
4-3. 맛 평가
 맛은 약간 달게 만들어진 짜장면 같은 맛이었어요. 특별하게 불향이 나거나, 매콤한 맛이라던가 그렇지는 않았지만, 정석적으로 누구나 쉽게 먹을 수 있는 짜장면의 맛이었어요. 맛은 괜찮았지만 다소 평범하게 느껴지는게 단점이라면 단점이었습니다. 저는 다음에 먹게된다면 청양고추를 추가하고, 고춧가루를 조금 뿌려서 먹을 것 같습니다.
4-4 종합의견! 7점 만점 중에 6.5점!
 약간 평범한 스타일의 짜장면 맛이라서 아쉽기는 했지만, 양에서도 만족하고, 완성된 요리의 모양에서도 만족스러웠어요. 중국음식이 먹고싶을 때 종종 사다가 만들어 먹을 것 같아요. 가격도 행사해서 6,980원에 2명이 배부르게 먹다니 정말 가성비 좋은 제품이라고 생각합니다. 이마트에서 장보시다가 발견하시면 한 번 씩 사서 드셔보셔도 좋을 것 같아요. 강력 추천합니다!
(❤️❤️❤️❤️❤️❤️💔)

💁‍♀️ 리뷰한 제품들의 내 마음속 순위

 남편의 미국 출장으로 인하여 L2비자를 발급하면서 어려웠던 부분 중 하나는 영문증명서(번역증명서) 작성이었습니다. 가족관계증명서, 결혼증명서, 기본증명서의 한글/영문 버전이 필요하였는데, 인터넷에 있는 양식들을 기반으로 오타를 수정하고, 제 서류에 맞추어 수정하였던 양식을 공유하고자 합니다. 참고로 해당 서류들은 꼭 공증을 받을 필요는 없으며, 직접 영어로 번역하고 서류 하단에 자필로 서명(문구, 이름)을 하여 사용하시면 됩니다. L2비자를 준비하시는 분들에게 도움이 되었으면 합니다. 

L2비자 영문증명서(번역증명서) _ 1) 결혼 증명서(혼인관계증명서) 양식

 결혼증명서 번역 양식은 첨부파일을 다운로드 받아 사용해주세요. 한글로 발급받은 서류와 동일한 위치에 동일한 문구가 번역될 수 있도록 작성합니다. 

결혼증명서(혼인관계증명서) 영문번역 시 주의사항

- 결혼증명서 한글 버전은 대법원 전자가족관계등록시스템에서 발급받습니다.
- 서류는 상세증명서, 주민등록번호 전부 공개로 체크하여 발급합니다.
- 당사자, 배우자 명의 각각의 서류를 발급받습니다.
- 다운로드 받은 문서와 레이아웃을 유사하게 맞추고, 각각의 용어를 영어로 번역하여 작성합니다. (주소, 이름, 시각, 번호 등)
- 영문 번역이 완료되면 번역이 올바르게 되었다는 서명의 의미로, 영문 문서를 출력 후 서류 하단에 아래의 문구를 작성하고 서명합니다.
- 인터뷰 진행하러 대사관을 방문할 때, 영문서류, 한글서류를 함께 준비하여 지참합니다.

I swear and affirm that the above is a true and correct English translation of the attached 
Certificate of Marrige (Detailed).
월.일. 2024.        서명

대법원 사이트 : https://efamily.scourt.go.kr/index.jsp

대법원 가족관계등록시스템 화면

혼인관계증명서 발급 체크사항

 L2비자 영문증명서(번역증명서) 중 결혼증명서(혼인관계증명서) 양식을 공유드리고, 작성방법을 설명드렸습니다. 다음에는 기본증명서 양식 공유와 작성 유의사항으로 돌아오겠습니다. 

⬇️가족관계증명서 영문 양식 포스팅
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 남편의 미국 출장으로 인하여 L2비자를 발급하면서 어려웠던 부분 중 하나는 영문증명서(번역증명서) 작성이었습니다. 가족관계증명서, 결혼증명서, 혼인관계증명서, 기본증명서의 한글/영문 버전이 필요하였는데, 인터넷에 있는 양식들을 기반으로 오타를 수정하고, 제 서류에 맞추어 수정하였던 양식을 공유하고자 합니다. 참고로 해당 서류들은 꼭 공증을 받을 필요는 없으며, 직접 영어로 번역하고 서류 하단에 자필로 서명(문구, 이름)을 하여 사용하시면 됩니다. L2비자를 준비하시는 분들에게 도움이 되었으면 합니다. 

L2비자 영문증명서(번역증명서) _ 1) 가족관계 증명서 양식

 가족관계증명서 번역 양식은 첨부파일을 다운로드 받아 사용해주세요. 한글로 발급받은 서류와 동일한 위치에 동일한 문구가 번역될 수 있도록 작성합니다. 

가족관계 증명서 영문번역 시 주의사항

- 가족관계증명서 한글 버전은 대법원 전자가족관계등록시스템에서 발급받습니다.
- 서류는 상세증명서, 주민등록번호 전부 공개로 체크하여 발급합니다.
- 당사자, 배우자 명의 각각의 서류를 발급받습니다.
- 다운로드 받은 문서와 레이아웃을 유사하게 맞추고, 각각의 용어를 영어로 번역하여 작성합니다. (주소, 이름, 시각, 번호 등)
- 영문 번역이 완료되면 번역이 올바르게 되었다는 서명의 의미로, 영문 문서를 출력 후 서류 하단에 아래의 문구를 작성하고 서명합니다.
- 인터뷰 진행하러 대사관을 방문할 때, 영문서류, 한글서류를 함께 준비하여 지참합니다.

I swear and affirm that the above is a true and correct English translation of the attached 
Certificate of Family Relations (Detailed).
월.일. 2024.        서명

대법원 사이트 : https://efamily.scourt.go.kr/index.jsp

 L2비자 영문증명서(번역증명서) 중 가족관계증명서 양식을 공유드리고, 작성방법을 설명드렸습니다. 다음에는 결혼증명서 양식 공유와 작성 유의사항으로 돌아오겠습니다. 이 글을 보고계신 모든 L2비자 신청자 분들의 성공적인 비자 발급을 응원합니다.

⬇️결혼증명서(혼인관계증명서) 영문번역 서류 포스팅

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간편하고 맛있는 밀키트를 굉장히 좋아하는 사람으로서,
'제일제안*이마트 쭈곱새' 밀키트를 먹고 굉장히 주관적으로 쓴 내돈내산 구매 후기! 
구매를 고민하시거나, '먹을만한 새로운 밀키트 어디 없나~' 하시는 분들께 조금이나마 도움이 되면 좋겠습니다. 🧞‍♂️ 
 

1. 오늘의 리뷰! 대기업 씨제이에서 만든 제일제당*이마트 쭈곱새 밀키트

마트에서 장보는걸 아주 좋아하는 사람으로써, 이마트에서 신제품으로 발견했던 쭈곱새!
냉동실에 보관해둔지 조금 되긴하였지만,, 뒤늦은 후기 올려봅니다. 👀
전체 중량으 595g에 물 200ml를 넣어야 하니, 800g 정도가 되겠네요.
표시된 바로는 2-3인분 이고, 냉동 보관할 수 있는 제품입니다.

2. 제일제당*이마트 쭈곱새 밀키트 구성

일단 구성품은 총 5팩이나 들었네요. 개인적으로 구성품 많은 밀키트를 별로 좋아하지 않는답니다. 
조리법도 귀찮아지고, 씻어서 버려야하는 포장지도 많아 진다는점 때문에요. 🥲
일단 곱창이랑 육수가 들어있는 한 팩, 소스 한 팩, 새우랑 쭈꾸미 한 팩, 당면과 야채 한 팩으로 구성되어 있네요.
해산물은 새우와 잘라진 쭈꾸미가 준비되어있고, 채소는 대파와 양배추가 준비되어 있네요.
당면은 씨제이의 자른당면 90g이 준비되어 있어요.
이 제품에 맘에 들었던 점은 곱창, 쭈꾸미, 새우의 중량이 288g이나 된다는 점이었어요.
새우도 엄청 작은 새우기는 하지만 20마리 정도 들어가서 나름 건져먹을 만큼 들어있단 생각이 드네요.
쭈꾸미도 냄새 안나고 신선할 때 냉동했는지, 머리쪽에 '황금색 테'도 있었습니다. 쭈꾸미는 잘려져있었고 머리부분 3조각, 다리부분 3조각이 있었어요.

3. 제일제당*이마트 쭈곱새 밀키트 조리법

이 제품 구매하고 제일 '뜨악' 했던 점은 '조리법이 왜이렇게 귀찮지?' 였습니다. 😂
- 쭈꾸미, 새우는 봉지에서 꺼내 찬물에 30분간 해동하고, 물기를 제거한다.
- 곱창전골팩, 소스는 봉지째 찬물에 30분간 해동한다.
- 당면은 찬물에 30분간 불린 후, 체에받혀 물기를 뺀다.
- 전골냄비에 곱창전골팩, 대파&양배추, 소스, 당면, 물 200ml를 추가하여 강불로 끓인다.
- 끓어오르면 쭈꾸미, 새우를 넣고 중볼로 6분간 끓인다.

해동하라는 것도 귀찮은데, 어떤 건 봉지뜯어 해동하고,어떤 건 봉지째 해동하라는 건지.
당면은 또 30분간 물에 불리고 체에 건져놓으랍니다.
간단하게 밀키트나 먹을까 하다가 되려 요리하는 시간보다 많이 걸리게 되는 아이러니한 상황이네요. 😇(미촤부러)

4. 제일제당*이마트 쭈곱새 밀키트 평가! (내돈내산/주관적인 평가) 

4-1. 보임성 평가
일단 끓여 놓고 보았을 때, 외관은 합격! 건더기가 풍성하고, 작지만 새우랑 쭈꾸미, 곱창도 제법 실하게 들어있네요. 
당면도 90g이었는데 끓이고보니 물을 먹어서 그런가 양이 많게 느껴졌어요.
대파가 푸른 색감을 나타내주니 조금 더 색감적으로도 다채롭게 느껴지네요.
4-2. 식감 평가
쭈꾸미는 적당히 부드러워서 질긴 느낌이 아니라 쫄깃하다고 느껴져서 좋았습니다.
새우도 작지만 너무 푸석하지 않고 좋았어요.
대신, 곱창은 뭐랄까, 연육이 좀 많이 되어있어 씹었을 때 약간 '녹는 식감?' 이라고 해야하나요? 곱창 식감을 그렇게 좋진 않네요.
채소중에 대파는 냉동되었었다 보니 약간 질긴 식감이라서 별로였어요.
4-3. 맛 평가
먼저 국물 맛은 좀 아쉬었어요. 해산물 맛이 진하다거나, 사골육수를 썼다는 데 묵직한 국물 맛은 아니었어요.
매운 정도는 신라면과 비슷했는데, 맛있게 맵다기보다는 캡사이신이나 후추로 단발적으로 자극적인 매운맛이었고, 임팩트가 없는 달짝지근하며 매운 국물이었어요.
바디감이 느껴지지 않고 특색이 느껴지지 않는 국물이라 이게 제일 아쉬웠네요.
그리고 해산물은 비린내 없이 신선하다고 느꼈는데, 곱창에서 미묘하게 누린내가 났어요. 식감도 좀 뭉그러졌다고 느꼈는데, 누린내도 약간 나는 것 같아 그 점은 아쉬었네요.
3-4. 종합의견! 7점 만점 중에 5점!
왜 '낙곱새'가 아니라, '쭈곱새'인지는 의문이긴 하지만, 쭈꾸미 퀄리티가 생각보다 좋았다는 반전이 있는 제품이었어요.
주요 재료들의 양이 푸짐하다는 것도 이 제품에 좋은 점이었어요.
하지만, 특색이 없는 국물 때문에 그렇게 높은 점수를 주고 싶지는 않았습니다.
재구매 의사를 물어본다면, '한 번 먹기에는 나쁘지 않지만, 두 번 사먹진 않을 정도' 인 것 같네요.
(❤️❤️❤️❤️❤️🤍🤍)
💁‍♀️ 리뷰한 제품들의 내 마음속 순위

간편하고 맛있는 밀키트를 굉장히 좋아하는 사람으로서,

'투다리 시그니처 김치우동' 밀키트를 먹고 굉장히 주관적으로 쓴 내돈내산 구매 후기!

구매를 고민하시거나, '먹을만한 새로운 밀키트 어디 없나~' 하시는 분들께 조금이나마 도움이 되면 좋겠습니다. 🧞‍♂️ 

1. 오늘의 리뷰! 투다리 시그니처 김치우동 밀키트!

첫 포스팅이 삼진어묵의 김치우동 어묵전골이었던걸 보면, 나는 개인적으로 김치 맛이 나면서, 달짝지근하게 감칠맛있는 우동국물의 조화를 좋아하는게 틀림이 없는 것 같다.

그렇게 삼진어묵 김치우동어묵전골을 재구매하려다가, 컬리에서 발견한 '투다리 시그니처 김치우동', 

부푼 기대를 안고 이끌리듯 구매해보고 후기를 작성해봅니다. 

  2. 투다리 시그니처 김치우동 밀키트 구성

총 중량은 862g에 2인분으로 구성되어있습니다.

우동면 2개, 맛김치 2팩, 우동소스 2팩, 유부와 야채튀김 2개로 2개씩 개별포장이 되어있어 나누어 조리할 수 있어 좋았습니다.

우동면도 250g에 김치도 100g 정도 들어있는 거보면 1인이 먹기 충분한 양이었던 것 같습니다. 

그리고 나에게 개인적으로 중요한 보관 방법! 냉동보관이라 좋았습니다. 사놓고 시간이 좀 지나서 먹어도 된다는 안정감! ㅎㅎ

* 양은 생각보다 포만감을 느낄 수 있는 중량이라 만족!

3. 투다리 시그니처 김치우동 밀키트 조리법

- 냄비에 물 500ml와 맛김치, 우동소스를 넣고 끓여주세요.

- 육수가 끓기 시작하면 우동면을 넣고 중불에서 2분간 더 끓여 완성합니다.

- 여기에 유부와 야채튀김을 넣고 마지막으로 2분 30초간 더 끓여 완성합니다.

아, 근데 조리법은 다소 귀찮군요. 한 번에 다 때려넣고 끓이면 좋을텐데, 유부와 야채튀김은 또 마지막에 넣고 끓여야 해서 조금 귀찮네요.

그리고 끓이다보니 놀랬던게, '야채튀김'이라고 하는건 말그래도 하나의 야채튀김이 아니라, 홀홀홀 흩어지는 튀김이었다는거.. 

야채튀김이 약간 실망포인트였고, 우동말고 막상 건져먹을게 없어서 급하게 대파를 썰어 추가했어요.

3. 투다리 시그니처 김치우동 밀키트 평가! (내돈내산/주관적인 평가) 

3-1 맛 평가

- 명색이 김치우동인데 새콤한 김치의 느낌이 아니라, 김치가 거의 배추같은 느낌이라 실망했어요. (신김치를 무척 좋아하는 사람인 점은 참고해주세요.)

- 우동 국물의 감칠맛도 별로 나지 않아 실망스럽네요. 좀더 달짝지근하고 감칠맛이 느껴졌으면 좋겠는데 그냥 김치양념 국물같은 느낌

- 크게 매운 제품은 아니었어요. 신라면 보다 안 매운 정도? 

3-2 양 평가

- 우동면도 250g 짜리가 들어있다 보니, 한 그릇을 끓였을 때 양은 꽤 많았어요! 

3-3. 보임성

- 가장 크게 실망한 포인트인데, 야채튀김이 다 흐트러져서 건져먹을게 하나도 없었어요. 투다리에서 먹는 김치우동이 원래 그런건가요? ㅠ.ㅠ (투다리에서 김치우동을 직접 먹어본 적은 없습니다.)

- 차라리 우동 건더기(작고 동그란 어묵) 같으게 들어있었다면 더 나았을 것 같다는 생각이듭니다.

- 그리고 제가 직접 넣은 '대파'가 없었다면, 이 제품은 너무 주황색이에요. 예쁘게 보일 수 있는 다채로운 색감은 찾아볼 수 없네요.

3-4. 종합 의견. 7점 만점 중 3.5점!

- 투다리 김치우동을 제품화 했다고 하는데, 식당에서 원조 음식을 안먹어본 사람으로서는,, 약간 실망입니다.

- 그냥 삼진어묵의 김치어묵 우동전골이 더 맛있다는 느낌이었어요.

- 그리고 이 제품에 가장 맛있었던 포인트는,,, 제가 추가한 대파였다는 점.

- 2개입 중 하나만 끓였는데,, 나머니 하나에는 손이 안갈 것 같네요.. ㅠ.ㅠ

(❤️❤️❤️💔🤍🤍🤍)

💁‍♀️ 리뷰한 제품들의 내 마음속 순위

이어나가는 몽골 고비사막 포스팅

몽골 여행 후기를 열심히 포스팅 해보고자 하였으나, 내 의지는 너무나 약했기 때문에 거의 1년이 지나서 포스팅을 이어나가게 되었고,
순차적으로 올리고싶었으나, 그냥 재밌던 것 위주로만 올리는 것으로 해야겠다 마음먹었다.

최근 가을 몽골여행을 앞두고 여행을 준비중이신 분들이 블로그에 들어와주시던데, 그 분들께 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠다.

몽골 고비사막을 오르는데 필요한 준비물

고비사막은 생각보다 꽤나 거대하고, 역시 해를 피할 곳은 없고, 언덕으로 오르는 것은 굉장히 힘들었다. 그리고 언덕 위에서 타고 내려오라고 눈썰매를 쥐어주는데, 그것도 꽤나 짐같아 힘들었다.

고비사막을 오르는데 필요한 복장이나 준비물을 말해보자면, 일단 무조건 활동이 편하고 시원한 바지다. 오르막을 올라야하기도 하고, 푹푹빠지는 발 때문에 올라가는 자세도 계속 바뀌게되어 치마나 딱붙어 불편한 바지는 어렵다. 처음엔 똑바로 걸어가다가, 좀 더 편하게 올라가보고자 게처럼 옆으로 오르기도하다, 정말 힘들면 네발로 기어서 가게된다. 일단 치마는 절대 비추이다.

신발은 운동화나 맨발을 추천한다. 어짜피 발이 푹푹 빠져서 신발에 모래가 차면 무거웠다. 양말신은 발로 올라가는게 제일 편했다.

모자, 선글라스도 필수이다. 올라가는 길은 그늘이었지만, 고비사막 언덕 위에서 예쁜 골든고비를 맞이하기에는 햇빛을 가릴 도구가 필요하다. 챙이넓은 모자와 선글라스는 가져가자. 단, 모래가 선글라스 작은 틈새에 낄 수 있는데, 너무나 아끼는 선글라스는 안가져가는게 낫지 않을까싶다.

올라가는길이 고되어 물도 필수다. 너무 많으면 무겁고, 아예 없으면 너무 목이 탄다. 인당 작은 사이즈의 물 하나정도는 지참하는 걸 추천한다. 당이 떨어질 걸 대비해서 초콜렛이나, 젤리를 가볍게 챙기는 것도 좋다. 맨 꼭대기에서 골든고비 맥주를 들고 사진을 찍기도하지만, 아마 올라갔을 때 시원하지는 않을 것이다. 기념사진용으로는 추천.

몸에 두를 수 있는 작은 가방도 추천한다. 핸드폰, 물, 셀카봉 등을 모두 손에 들고 올라가긴 힘들다. 몸에 두를 수 있는 작은 가방을 추천한다.

첫 번째 올랐을때는 50분, 두 번째 올랐을 때에는 40분 정도 소요되었다. 그렇게 고생은 했지만, 올라오면 너무 멋진 풍경의 사막을 마주할 수 있다.

정말 길게 뻗은 사막에 놀라고, 해 비추어 황금색으로 빛나는 사막은 말그대로 ‘골든고비’, 너무 아름다워서 놀라게 되었다. 단체사진도, 점프사진도 열심히 찍고, 경치를 한없이 바라보다보면 시간이 너무 빠르게 흘러 아쉬울 정도였다.

우리는 오르자마자, ‘내일 또 와야겠다.’ 생각했고, 오다투어에서 일정 조율을 해주어서 고비사막을 두 번 오를 수 있게 되었다.

홍고르엘스에 두 박을 묵으며 지내게 되었던 이유 2가지는 다음 포스팅에 한 번 더 정리해서 올리도록 해보겠다.

힌트! 고비사막의 하이라이트 풍경과 숙소에 대하여

1. 제품소개

- 제품명 : 삼진어묵 김치우동 어묵전골 620g
- 구성 : 사누끼우동 240g, 어묵전골용 모듬어묵 200g, 청양볶음김치 150g, 어묵전골용소스 30g
- 가격 : 10,400원 (컬리)

2. 조리

- 조리방법이 간단해서 좋았다. 해동 할 필요없이 바로 조리하는 점이 좋았고, 구성품도 간단해서 편리했다.
- 간편식 먹을 때 중요하게 생각하는 부분이, 퇴근 후 얼마나 간단하고 빠르게 상을 차릴 수 있느냐인데, 그 점에서 합격이었다.

3. 굉장히 주관적인 리뷰

- ‘맛없없’의 조합이었다고 생각든다. 약간 새콤한듯 매콤한듯 고소한 볶음김치는 언제나 환영이다. 약간 우동다시 국물과 볶음김치의 조화라 달짝지근하면서도 시원했다.

- 어묵이 역시 퀄리티가 좋았다. 두툼하고, 조금이지만 오징어씹히는 듯한 식감과 맛이 나서 좋았다. 다만 6가지 어묵이라고하는데 모양만 다른건지, 맛도 다른건지는 구분하진 못했다. 다르다고 하더라도 특별한 처이점은 못 느낀 것 같아 아쉽다.

- 양이 꽤나 푸짐하다. 2인분이라고 써놓고 2인분 아닌경우가 많은데 이건 제법 2인분 스러웠다. 우동면도 240g 짜리이면 제법 양이 많은 듯 했다.

- 재구매해보고 싶다. 다만, 고래사 김치어묵전골도 유명하던데 다른 브랜드도 먹어보고싶다.

내돈내산 리뷰 끝!!

요리를 좋아하는 편이다보니 요즘의 일상은 유튜브를 보며 무슨 메뉴를 만들까 고민하는 것이다. 게다가 곧 집들이도 예정되어있어 무슨 메뉴를 만들면 좋을지 열심히 서칭중이다.

그 중에서 그렇게 어렵지 않으면서도, 모양새가 제법 그럴싸한 메뉴를 발견하고 말아 주말동안 먼저 만들어 먹어 보았다.

냄비로 만든 전복솥밥

남들은 무쇠솥, 돌솥에 하던데,  냄비로도 충분히 맛있게 만들 수 있었다. 불조절만 잘하면 냄비로도 만들 수 있다.


전복은 전날 컬리로 주문해서 하루만에 받아보았다. 너무 편한 세상이다.. 전복 크기는 개당 260g 정도이고, 3마리를 준비했다. 지금 돌이켜 생각해보면 전복은 한 6마리 정도로 했으면 도 맛있었겠다 싶다.

전복 솥밥 만드는 방법은 간단하게 다음과 같다.

1. 전복을 솔로 잘 닦아 주고, 숟가락으로 분리해 낸다.

2. 내장과 살을 분리해내고, 내장은 곱게 다져준다. 체가 있다면 한 번 내려주는것이 좋을 것 같다.

3. 냄비 불려놓은 쌀 2컵, 내장, 참기름을 두르고 살짝 볶아준다. 청주가 있다면 조금 넣고 볶아주면 비린내를 더 잡을 수 있다.

4. 불려놓은 쌀과 동량의 물 2컵을 넣어준다.

5. 나는 냄비로 밥을 지어서 중약불 10분, 약불 12분, +뜸 5분을 들였다.
(밥 짓는 것은 보통 중강불에 10분, 약불에 12분, 뜸 5분을 들이라고 하던데, 우리집은 두툼하고 무거운 솥이어니라 뚜껑이 가벼운 냄비로 지어서 그런가, 중강불로하면 타기만 하더라)

6. 밥을 짓는 동안, 발라낸 전복살은 칼집을 내어 모양을 내준 후 썰어주고, 참기름에 살짝 볶아준다.

7. 뜸 들일 때 전복을 올려주면 냄비로 만든 전복 솥밥 완성!

+ 양념장은 유튜브에 더 좋은 레시피를 보고 참고하길 바란다. 본인은 ‘마카롱여사’님의 전복솥밥, 양념장 레시피를 참고했다.

나중에 집들이 할 때에도 또 만들어 먹어야지!